La moderación gana terreno y abre nuevas ocasiones para las bebidas 0.0 en Colombia

LLega al mercado colombiano MIL976 0.0 bebidas refrescantes con cuatro referencias inspiradas en Margarita, Mojito, Paloma y Gin Tonic, en un momento en que los consumidores adultos exploran nuevas formas de disfrutar la coctelería.

La manera de relacionarse con las bebidas está cambiando y cada vez más consumidores adultos, eligen entre una bebida con alcohol y una alternativa 0.0 como si fuese un acuerdo con el momento, el contexto y la ocasión.


La tendencia también se observa en el comportamiento general del mercado. Según Euromonitor, el volumen total de bebidas alcohólicas en Colombia creció apenas un 1 % durante 2025, hasta alcanzar los 3.200 millones de litros, además, entre los adultos jóvenes un mayor interés por la moderación, el bienestar, los nuevos formatos y la experimentación con sabores.


En este contexto, Dislicores presenta MIL976 0.0, una nueva línea conformada por cuatro bebidas inspiradas en algunos de los cócteles más reconocidos: Margarita, Mojito, Paloma y Gin Tonic.

La propuesta busca responder a un consumidor adulto que puede disfrutar una bebida con alcohol en una ocasión y elegir una alternativa 0.0 en otra, sin renunciar necesariamente al sabor, la presentación ni al ritual de compartir.

“Estamos viendo una relación cada vez más flexible con el consumo. Para muchos consumidores adultos, elegir una bebida con alcohol o una alternativa 0.0 ya no es una decisión absoluta, sino que depende del momento, el contexto y lo que quieren hacer después. No se trata necesariamente de dejar de beber, sino de decidir diferente según la ocasión”, explica Manuela Álzate, Gerente de Marca.


Tres años para desarrollar una experiencia 0.0

Detrás de MIL976 0.0 hay cerca de tres años de desarrollo. El proceso comenzó en 2024 con una primera referencia de Gin & Tonic y continuó en 2025 con el desarrollo de Margarita, Paloma y Mojito.

Para construir los perfiles de sabor, la compañía trabajó con tecnología de sabor, frutas y botánicos reales, buscando reproducir los elementos aromáticos y sensoriales asociados a cada cóctel.

La apuesta parte de una premisa sencilla: un cóctel no es solamente alcohol. También están el sabor, el vaso o la copa, el hielo, la presentación, el garnish, la conversación y ese pequeño ritual que convierte una bebida en un momento para compartir.


¿Se puede reconocer un cóctel 0.0?

Como parte del lanzamiento, MIL976 realizó una experiencia con 70 participantes, quienes probaron las cuatro referencias servidas de la manera tradicional: en vasos y copas, con hielo, garnish y los elementos característicos de cada cóctel.

Los participantes no conocían inicialmente que las bebidas eran 0.0. De acuerdo con los resultados reportados por la compañía, solo una minoría identificó espontáneamente la ausencia de alcohol antes de conocer la respuesta.


La propuesta no plantea una competencia entre las bebidas tradicionales y las alternativas sin alcohol. Su apuesta está en ampliar las posibilidades: que un consumidor adulto pueda decidir qué tomar dependiendo del momento, sin que necesariamente tenga que renunciar al brindis, a la conversación o al placer de compartir.

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