En 21 años El corral, pasaron de ser un pequeño local en el centro de Bogotá a tener presencia en más de 4 países y vender más de $300 mil millones al año

El Corral Gourmet ahora se renuevan en Medellín y traen buenas nuevas con la remodelación de su restaurante en el Centro Comercial El Tesoro en Medellín.

El Corral Gourmet, marca de hamburguesas con más de 21 años de trayectoria y reconocimiento en Colombia y que cuenta con 14 puntos de venta y más de 500 anfitriones en Bogotá y Medellín.


El proyecto de remodelación en Medellin, incluyó la intervención directa sobre la distribución y el rediseño de puntos principales de los restaurantes como son el bar (empotrado en la pared), los mesones y las texturas de las paredes -algunas de ellas con laminado en madera y otras reconstruidas en ladrillo color oscuro- lo que le ofrece a los espacios una visual mucho más moderna y amplia. Además, la marca realizó un estudio a consumidores que arrojó la necesidad de contar con un espacio diferente que represente una nueva experiencia y con una estrecha relación entre calidad y precio.


«Quisimos remodelar nuestros restaurantes para hacer más memorable la experiencia de nuestros consumidores y por eso decidimos lanzarnos a crear atmósferas mucho más llamativas y acogedoras para nuestros visitantes”, expresó Pilar Rodríguez, Gerente de Mercadeo de El Corral.


Por su parte, Felipe Baquero, Gerente de Restaurantes de El Corral afirmó: “La creatividad y la exploración de la carta de El Corral Gourmet continúan siendo protagonistas de la experiencia de nuestros consumidores”.


A pesar de la pandemia, El Corral Gourmet mantuvo a todo su personal dentro de la compañía implementando toda una estrategia que incluyó servicio de domicilios propios a través de su call center, ecommerce.

Actualmente la marca cuenta con 14 puntos de venta en Bogotá y Medellín y más de 500 anfitriones, encargados de recibir y atender a todos sus visitantes, para brindarles la experiencia y sello indiscutibles.